Journal du séjour plongée et biologie sous-marine à Estartit du 21 au 25 septembre 2026
Edito
Voici une bien belle semaine de plongée espagnole qui s’est terminée. Qu’ai-je dit, malheureux ? Espagnole ? Jamais de la vie, nunca jamás, jamás de los jamases, je dirais même plus : mai ni jamai ! Voici une bien belle semaine de plongée CATALANE qui s’est terminée, ne confondons pas.
Nous avons été accueillis par l’équipe de l’hôtel Santa Anna qui nous a choyés et si bien nourris ! Nous avons dégusté d’excellentes recettes de tapas, d’agneau, de poulet aux chips maison, de poissons, de paella, de zarzuela (la zarzuela est un plat traditionnel catalan et ce même mot désigne également un genre de théâtre lyrique qui se rapproche de l’opérette apparue à l’opéra-comique un siècle plus tard, c’est bizarre mais on mange bien des opéras en dessert !), de spaghetti à l’encre, de crêpes aux champignons, de bizcochos borrachos (sorte de baba au rhum) préparés à 6 heures du mat’ par le chef, de panna cotta, de crème catalane (ne parlez pas de crème brûlée au chef, c’est vous qu’il brûlera), de fondants au chocolat… sans oublier les petits déjeuners “all-inclusive” sucrés et/ou salés !
Bon, c’est pas tout ça mais on était venu plonger à la base, et là non plus nous n’avons pas été déçus. Nous avons plongé dans un milieu protégé qui n’a pas été pêché depuis la création de la réserve naturelle en 2010 et cela se voit par la taille des poissons et la richesse de la vie subaquatique. Cette sortie a été l’occasion de faire progresser tout le monde (surtout les N1…) et d’observer un grand nombre d’espèces : mérous, castagnoles, corbs, girelles, ascidies rouges, clavelines, anémones vertes, anémones encroûtantes, flabellines, doris dalmatiens, spirographes, serpules, monnaie de Poséidon, codium en boule… toute cette biodiversité devrait vous donner l’envie de demander à Pascal d’organiser (avec ma contribution, bien sûr) un cours de biologie sous-marine !
Et enfin bravo et merci à Pascal pour la direction des plongées et à Isabelle pour son travail d’organisation sans faille du séjour et de logistique (en plus sans participer à la sortie… mais il faut dire qu’elle avait une excuse valable et compréhensible).
Eric J.
[Crédit Photo de couverture : Jean-Paul L.]
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Journal Estartit 2026
Rédac’Chef : Eric J.
Le groupe
Iles Medes – Crédit photo : Pascal L.






